( 19-03 -25) Cada argentino consume al año 52 kilos de papas frescas y 2,2 kilos de papa prefrita congelada. Mc Cain, que cumple 30 años en Argentina, ha invertido más de 300 millones de dólares y emplea a 800 personas, obteniendo el 70% de sus papas de productores independientes. La empresa planea nuevas inversiones para lanzar productos, mientras que el 60% de su producción se destina a exportaciones. Recientemente, fueron certificados como empresa B (una cuestión muy “de moda” entre las empresas, que se involucran y las compromete a generar un impacto positivo en la sociedad y en el ambiente). Dado que no fue un pedido de la central canadiense, el logro se dio por la “impronta” del personal argentino, reconocía Diego Peña, Director General para el Cono Sur.
En un encuentro realizado en sus oficinas de zona norte bonaerense, desde Mc Cain compartieron más datos: Argentina produce aproximadamente 3 millones de toneladas de papa fresca al año, cultivadas en unas 70.000 hectáreas. De ese total, 11.000 hectáreas se destinan a la industria de papa prefrita congelada, cuyo mercado local alcanza una producción de 350.000 toneladas anuales. Más del 60% se exporta, principalmente a Brasil, mientras que el mercado interno consume 100.000 toneladas por año.
